gumushaneŞiran’da Ramazan Bereketi Kadınların Elinden Çıkıyor
Ramazan ayı öncesi Gümüşhane’nin Şiran ilçesinde kadın kooperatifi üretim temposunu artırdı. Geleneksel olarak Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan tatlı ve börek çeşitleri, ev hanımlarının emeğiyle hazırlanarak satışa sunuluyor. Kooperatif bünyesinde üretilen…
Karalahana’dan Mısır Ekmeğine: Gümüşhane ile Giresun’u Aynı Sofrada Buluşturan Kültür
Karadeniz Bölgesi’nin üretime dayalı yaşam kültürü, mutfakta da kendini gösteriyor. Gümüşhane ile Giresun arasında coğrafi farklılık bulunsa da sofralardaki benzerlik dikkat çekiyor. Bölge insanı, pazara bağımlı olmadan kendi yetiştirdiğini tüketmeye…
Yoğun Yağış Alarmı: DSİ Gümüşhane’de Sel ve Taşkın Riskine Karşı Sahada
Ülke genelinde etkili olan yoğun yağışlar, birçok bölgede sel ve taşkınlara yol açarken Devlet Su İşleri (DSİ) ekipleri sahada çalışmalarını sürdürüyor. Gümüşhane’de de riskli alanlarda önleyici müdahaleler hız kazandı. DSİ…
Gümüşhane’de Aronya Yayılıyor: Şiran’da Üretim Başlıyor, Depo Eksikliği Büyüyor
Gümüşhane’de alternatif tarım ürünleri arasında öne çıkan aronya, Kürtün’deki başarılı üretimin ardından şimdi de Şiran ilçesinde denenecek. Son yıllarda sağladığı ekonomik katkıyla dikkat çeken aronya, birçok aile için önemli bir…
Besicilerden Kelkit Hayvan Pazarı İçin Çağrı: Hijyen ve Altyapı İyileştirilmeli
Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde faaliyet gösteren hayvan pazarında besiciler yaşadıkları sorunları kamuoyuyla paylaştı. Her Cumartesi günü kurulan pazarda satış yapan Bayburtlu besiciler Bedri Torun ve Şener Okumuş ile Demirözü ve Şiran’dan…
Köyden İndim Şehire… Ama Bavulum Boş: Gümüşhane’de Üretim Nereye Gitti?
Gümüşhane’nin gurbetle imtihanı uzun yıllara dayanıyor. Ekonomik sebeplerle memleketinden ayrılan binlerce insan, hayatını başka şehirlerde kurdu. Ancak her dönüşte bavuluna memleketin bereketini koymayı ihmal etmezdi. Bugün o gelenek zayıfladı. Eskiden…
Gümüşhane Mutfağının Özel Lezzeti: İlk Sütle Yapılan Avuz Sofralarda
Gümüşhane’de hayvancılık kültürünün bir parçası olan Avuz, doğum yapan ineğin ilk sütünden hazırlanıyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan bu özel yiyecek, hem lezzeti hem de yüksek besin değeri ile dikkat çekiyor. Çökeleğe…
1934’ten Bugüne Tanıklık Ediyor: Köse’deki Ali Efendi Konağı Sahip Çıkılmayı Bekliyor
Köse sınırlarında bulunan Ali Efendi Konağı, geçmişten günümüze uzanan önemli bir kültürel miras olarak dikkat çekiyor. 1934’lü yıllarda köy halkının bir araya geldiği, sohbetlerin edildiği ve misafirlerin ağırlandığı konak, ilçenin…
Gümüşhane Yaylalarında Eynesilli Açıklaması: “O Topraklara Gözümüz Gibi Bakıyoruz”
Gümüşhane yaylalarında yaylacılık faaliyetlerini sürdüren Eynesilliler, kamuoyunda oluşan tartışmalara yönelik açıklama yaptı. Yaylacılar, Gümüşhane ile Giresun arasındaki tarihsel ve kültürel bağın altını çizerek, yaylalara zarar verilmesinin söz konusu olmadığını belirtti.…
Kadıköy’de Gümüşhaneli İşletmeci Konuştu: “Kafe Keyfinin Tadı Kaçtı”
İstanbul’da artan maliyetler hizmet sektörünü doğrudan etkiliyor. Burak Koçyiğit, Kadıköy Fikirtepe’de işlettiği kafede müşteri sayısının son dönemde azaldığını belirtti. Yüzde 10’luk fiyat artışının bile vatandaşın bütçesini zorladığını ifade eden Koçyiğit,…
