Kasap Ozan Bıçakcı: Herkes Bu Mesleği Yapamaz


İstanbul’da kasaplık yapan Karslı Ozan Bıçakcı, mesleğinin zorluklarını ve Türkiye’de hayvancılığın geldiği noktayı anlattı. Gıda sektöründe yaşanan maliyet artışlarının kendilerini de etkilediğini belirten Bıçakcı, “Bir hayvanı kesip sofraya et olarak getirmek büyük bir emek ister” dedi.

Uzun yıllardır mesleğini sürdüren Bıçakcı, hayvancılıktaki gerilemenin kasaplık mesleğini de tehdit ettiğini vurguladı. “Bu şehirde insanları doyurmak kolay değil” ifadelerini kullandı.

 

 

 

 

Advert



Source link

Haberi paylaşıp, beğenebilirsiniz:
  • Related Posts

    Gümüşhane Tarım Müdürlüğü’nden Gıda Denetimi Seferberliği

    Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İl merkezi ve ilçelerde yürütülen denetimlerde üretim, satış ve toplu tüketim alanlarındaki gıda işletmeleri detaylı…

    50 Keklik Doğaya Salındı: Üniversitede Anlamlı Etkinlik

    Gümüşhane Üniversitesi, çevre bilincine katkı sunan önemli bir doğa etkinliğine ev sahipliği yaptı. Gümüşhane Doğa Koruma ve Milli Parklar İl Müdürlüğü tarafından getirilen 50 keklik, üniversite kampüsünde doğaya salındı. Törene…

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Kaçırmış Olabilirsin

    Gümüşhane Tarım Müdürlüğü’nden Gıda Denetimi Seferberliği

    Gümüşhane Tarım Müdürlüğü’nden Gıda Denetimi Seferberliği

    50 Keklik Doğaya Salındı: Üniversitede Anlamlı Etkinlik

    50 Keklik Doğaya Salındı: Üniversitede Anlamlı Etkinlik

    Gümüşhane Ekmeği Tescillendi: Lezzetiyle Fark Yaratıyor

    Gümüşhane Ekmeği Tescillendi: Lezzetiyle Fark Yaratıyor

    Bakan Yardımcısı Gümüşhane’de: Torul’dan 3 Talep Gündemde

    Bakan Yardımcısı Gümüşhane’de: Torul’dan 3 Talep Gündemde

    İŞGEM’de Yeni Dönem Değerlendirmesi – Gündoğumu

    İŞGEM’de Yeni Dönem Değerlendirmesi – Gündoğumu

    Kürtün Belediyesi’nden Kritik Uyarı: Ateş Yakmak Yasaklandı

    Kürtün Belediyesi’nden Kritik Uyarı: Ateş Yakmak Yasaklandı