Giresun'un Espiye ilçesine bağlı Soğukpınar beldesinde yaşayan 61 yaşındaki Bayram Karaman, bölgede değirmen taşı yapan son usta olarak mesleğini sürdürmeye çalışıyor. Bir dönem altın çağını yaşayan taş ustalığının bugün yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu belirten Karaman, çırak bulamadığı için mesleğin kendisiyle birlikte bitebileceğini ifade etti.
Teknolojinin gelişmesi ve un fabrikalarının yaygınlaşmasıyla birlikte köy değirmenleri kapanırken, değirmen taşı yapma sanatı da tarihe karışıyor. Karaman, bölgede bu mesleği sürdüren son isim olarak dikkat çekiyor.