Gümüşhane, son beş yılın en ağır kış şartlarıyla mücadele ediyor. Kar yağışı ve soğuk hava şehir genelinde etkisini sürdürürken, yerel yönetimler vatandaşların günlük yaşamının aksamaması için çalışmalarını sürdürüyor.
Zorlayıcı hava koşullarına rağmen Gümüşhaneliler, kış aylarını geleneksel yaşam tarzları ve yöresel lezzetlerle karşılıyor. Kış mevsimi, özellikle kırsal kesimlerde sofraların zenginleştiği bir dönem olarak öne çıkıyor.
Ara tatilde memleketine gelen Yalova'da görevli öğretmen Yemen Gök, Gümüşhane köylerinde yetiştirilen kazlardan birini kendi elleriyle pişirerek bu kültürü yaşatan isimlerden biri oldu.
Kaz eti, kurutulmuş et ve benzeri yöresel ürünler Gümüşhane mutfağında kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
