gumushaneGümüşhane’de Sahur Denince Akla Gelen Lezzet: Lavaşın Tereyağlı Dansı Herkesi Kendine Hayran Bırakıyor
Ramazan ayında Gümüşhane sofralarının vazgeçilmezi var: Meşhur Gümüşhane lavaşı. Fırınlardan alınan taze lavaşlar, sahurda bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Peki bu lezzetin sırrı ne? Nasıl hazırlanıyor da Gümüşhaneliler sahurda uyanmakta zorluk…
“Annem Bir Gün Yedirir Bir Gün Tuttururdu” Nazmi Amca’dan Sitem: Müslümanlar Neden Ayrıştı?
Ümraniye’de yaşayan Gümüşhaneli hemşehrimiz Nazmi Şekerli, Ramazan ayının gelişiyle birlikte çocukluk anılarına daldı. Küçük yaşlardan beri oruç tutmaya çalıştığını anlatan Nazmi amca, annesinin kendisine orucu sevdirmek için verdiği mücadeleyi unutamıyor.…
Gümüşhane’de Ramazan’ın İlk Haftası: Vatandaş “Fitrelik” Oldu, Esnaf İsyan Etti
Ramazan ayının ilk haftası Gümüşhane’de ekonomik tablonun ağırlığıyla geçti. Vatandaşın cebi yanarken, esnafın yüzü gülmedi. Peki bu bir haftada Gümüşhane’de neler yaşandı? Hangi ürünler alındı, hangileri hayal oldu? Gümüşhaneli vatandaş,…
İngiltere’deki Gödüllü Gurbetçiden Memleketine 40 Çift Ayakkabılık Yardım
Gümüşhane’nin Kelkit ilçesine bağlı Gödül köyü, yardımlaşma ve dayanışmanın en güzel örneklerinden birine ev sahipliği yaptı. Sosyal medyayı etkin kullanmaları ve birbirlerine olan bağlılıklarıyla bilinen Gödüllüler, bu kez İngiltere’den gelen…
Nesillerdir Ramazan Sofralarını Süslüyor: Gümüşhane ve Bayburt’un Soyma Tatlısı Bu Ramazan da Başrolde
Gümüşhane’nin Yağmurdere kesimiyle Bayburt mutfağının ortak mirası soyma tatlısı, Ramazan ayıyla birlikte yeniden sofraların yıldızı oldu. Yörede “soyma” adıyla bilinen kayısı tatlısı, kayısının kaynatılıp şekerle buluşmasıyla hazırlanıyor, üzerine serpilen ceviz…
Doğu Karadeniz’de Mevsimler Savaşı: Bir Yanda Zambaklar Açıyor, Bir Yanda Karlar Yağıyor
Türkiye’nin en hareketli coğrafyalarından Karadeniz Bölgesi, bugünlerde adeta bir mevsimler savaşına sahne oluyor. İç kesimlerde etkili olan kar yağışı kışı hatırlatırken, sahile yakın bölgelerde baharın tüm güzellikleri yaşanıyor. Bu eşsiz…
Gümüşhane’nin Altın Değerindeki Lezzeti: Ekşi Mayanın Günlerce Bayatlatmadığı Ekmek
GÜMÜŞHANE – Şehrin kendine özgü lezzetleri arasında özel bir yere sahip olan Gümüşhane ekmeği, geleneksel üretim teknikleri ve uzun ömrüyle dikkat çekiyor. Ekşi maya ile hazırlanan, odun ateşinde pişirilen bu…
Yılların Listesi Tepki Çekmişti! Şimdi Herkes O Lezzetin Peşinde: Gümüşhane’de Karalahana Sezonu Açıldı
Bir zamanlar dünyanın dört bir yanından toplanan lezzetler arasında yapılan bir anket, Karadenizlileri ayağa kaldırmıştı. Ankete göre ‘dünyanın en kötü yemekleri’ arasında gösterilen karalahana, Gümüşhane’de adeta bir başyapıta dönüşüyor. Peki…
Belçika Emeklisi Gurbetçi Kelkit’te Ceviz Bahçesi Kurdu, İlk Meyveler Geliyor
Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde güzel bir yatırım hikayesi yaşanıyor. Yıllarca Belçika’da yaşadıktan sonra emekli olup memleketi Kelkit’e kesin dönüş yapan Bünyamin Korkut, 60 dönümlük arazisini ceviz bahçesine dönüştürdü. Dört yıl önce…
Gümüşhane Ünlüpınar’da Kış Göçü: Belde Sakinleri Sahile İndi
Gümüşhane’nin Kelkit ilçesine bağlı Ünlüpınar beldesi, Ramazan ayı ve etkili olan kış şartları nedeniyle boşaldı. Belde sakinlerinin büyük çoğunluğu, mevsim şartları normale dönene kadar Samsun, Trabzon, Kelkit üçgeninde kışı geçirmek…