gumushane
Hayat pahalılığı ve ekonomik zorluklar tüm hızıyla devam ederken, Gümüşhaneli yaşama tutunmaya çalışıyor. 11 ayın sultanı Ramazan Ayı’nda da mübarek günleri idrak eden Gümüşhaneliler, sofralarını ayın bereketi ile diri tutmaya gayret ediyor.
Et fiyatlarının dört rakamı gördüğü şu günlerde bile Gümüşhaneliler, olmazsa olmazları Gudu’da güveci sofralarından eksik etmiyor. Odun ateşinde pişen Gudu’nun içerisindeki güvecin eşsiz lezzeti ve kara demlikte fokurdayan çayın mis gibi kokusu, Ramazan sofralarına ayrı bir anlam katıyor.
Ekonomik zorluklara rağmen geleneklerini yaşatmaya devam eden Gümüşhaneliler, bu eşsiz lezzetleri bir araya getirerek Ramazan’ın manevi atmosferini doyasıya yaşıyor. Odun ateşinde pişen güveç ve kara demlik çay, Gümüşhane’de Ramazan denince akla gelen ilk lezzetler arasında yer alıyor.
