gumushane
Gümüşhane’de alternatif tarım ürünleri arasında öne çıkan aronya, Kürtün’deki başarılı üretimin ardından şimdi de Şiran ilçesinde denenecek. Son yıllarda sağladığı ekonomik katkıyla dikkat çeken aronya, birçok aile için önemli bir gelir kaynağı haline geldi.
Kürtün’de üretime başlayan çiftçiler, aronyanın bölge iklimine uyum sağladığını ve pazar potansiyelinin yüksek olduğunu ifade ediyor. Şiran’da yapılacak deneme üretiminin olumlu sonuç vermesi halinde ekim alanlarının daha da genişlemesi bekleniyor.
Üreticilerden Net Mesaj: Soğuk Hava Deposu Olmadan Olmaz
Aronya yetiştiricileri, ürünün bozulmadan saklanabilmesi ve değer kaybetmeden piyasaya sunulabilmesi için soğuk hava deposunun zorunlu olduğunu belirtiyor. Özellikle Kürtün’e kurulacak bir deponun bölgedeki üretimi kalıcı hale getireceği ifade ediliyor.
Depolama sorununun çözülmemesi halinde üreticinin pazarlama sürecinde zorlandığına dikkat çekiliyor.
Fabrika Girişimi Sonuç Vermedi
Aronyanın Gümüşhane’deki fabrikada değerlendirilmesine yönelik girişimlerin ise şu ana kadar somut bir sonuca ulaşmadığı öğrenildi. Oysa aronya, içecek sektöründe kullanılan ve sağlık açısından yüksek değere sahip bir ürün olarak biliniyor.
Doğru yatırım ve altyapı desteğiyle aronya, Gümüşhane tarımında stratejik bir ürün haline gelebilir.
