gumushane
Gümüşhane’de Ramazan ayının başlamasıyla birlikte balık tezgâhlarında belirgin bir durgunluk yaşanıyor. Kentte birçok balıkçı, düşük talep nedeniyle tezgâhlarını sınırlı ürünle açtı ya da tamamen boş bıraktı.
Mevsim geçişleri ve bölge halkının tüketim tercihleri bu durumun başlıca nedenleri arasında gösteriliyor.
Hava Şartları Etkili Oldu
Balıkçı Mustafa Çakır, kısa süreliğine bol çıkan hamsinin yeniden kaybolduğunu belirterek hava şartlarının avlanmayı olumsuz etkilediğini söyledi.
Çakır, “Tezgâha koyacağımız balıkta satış nasıl olacak ona bakacağız. Genelde bu ayda Gümüşhaneli ve Kelkitli balığı çok tercih etmiyor. Bu da satışları yavaşlatıyor” ifadelerini kullandı.
Talebe Göre Karar Verilecek
Balıkçı esnafı, Ramazan ayı boyunca oluşacak satış grafiğine göre tezgâhlarda ürün bulundurup bulundurmama konusunda karar vereceklerini ifade etti. Önümüzdeki günlerde hava koşulları ve tüketici talebinin belirleyici olması bekleniyor.
