'Gerçek Değeri Bu Değil': Şeker Fasulye Üreticileri ve Tüketicileri Fiyat Konusunda Aynı Dertten Mustarip

Gümüşhane’nin marka değeri yüksek, coğrafi işaretli ürünü şeker fasulye, bu sezon alışılmadık bir ikilemle karşı karşıya. Hem bu değerli ürünü yetiştiren çiftçiler hem de satın almak isteyen vatandaşlar, mevcut fiyat dengesinden memnuniyetsiz.

Üretici tarafında, ekimden hasada kadar geçen süreçteki her aşamanın maliyeti arttı. Mazot, gübre, ilaç ve işçilik masrafları, çiftçinin sırtındaki yükü her geçen gün ağırlaştırıyor. Bu nedenle, pazarda satılan fiyatın emeklerinin ve ürünün gerçek değerini yansıtmadığını düşünüyorlar. Tüketici cephesinde ise durum farklı değil. Ekonomik darboğazın yaşandığı şu günlerde, pazarda karşılaşılan şeker fasulye fiyatları, birçok aile için 'lüks' haline gelmiş durumda. Bu nedenle, kalitesi ve lezzetiyle nam salmış bu yerel ürün, ne üreticisini mutlu edebiliyor ne de tüketicisine ulaşabiliyor. İki tarafı da mağdur eden bu kısır döngü, Gümüşhane’nin bu önemli tarımsal değerinin sürdürülebilirliğini tehdit ediyor.