gumushanePatateste Dikim Zamanı: Sahil ve İç Kesim Arasında Fark
Gümüşhane’nin meşhur patatesi için dikim zamanı, bölgelere göre farklılık gösteriyor. Bu sezon Köse’de alınan karar gereği patates dikilmeyecek ve ekim Bayburt tarafına yönlendirildi. Nisan ayı itibarıyla başlayacak olan patates dikimi,…
Köse’de Kurufasulye Hasadı Devam Ediyor
Köse köyünde, kasım ayının son haftalarında başlayan kuru fasulye hasadı oldukça bereketli geçiyor. Köy sakinleri, çiftçiler ve aileler bir araya gelerek hep birlikte tarlalarda çalışıyorlar. Fasulyeler toplanıp temizlendikten sonra kuruda bekletiliyor ve sonrasında satışa sunuluyor. Bu geleneksel yöntem, hem köylülerin geçimine katkı sağlıyor hem de lezzetli fasulyeleri sofralara taşıyor. Köse’de, bu yılki hasadın da başarılı geçeceği söyleniyor.
