gumushane
Hayvancılık sektörünün en temel girdisi olan yem fiyatlarında yaşanan olağanüstü artış, Gümüşhane’de üreticiyi adeta köşeye sıkıştırdı. Küçük aile işletmelerinden büyük besihanelere kadar her ölçekteki işletme, artan maliyetler karşısında nefes almakta zorlanıyor. Gümüşhane Ziraat Odası Başkanı Adem Okur, gelinen noktayı “kriz” olarak nitelendirirken, çözüm önerilerini sıraladı.
Okur, yem fiyatlarındaki artışın üretim üzerindeki tahripkar etkisini şöyle anlattı:
“Biz üreticinin derdini her gün dinliyoruz. Sabahın köründe kalkıyor, hayvanına yem veriyor, sütünü sağıyor, ahırını temizliyor. Ama akşam geldiğinde eline geçen para, o gün verdiği yemin parasını bile karşılamıyor. Bu sürdürülebilir bir iş modeli değil. Üretimin beli kırılıyor. Yem fiyatları kontrol altına alınmazsa önümüzdeki yıl Gümüşhane’de hayvancılık yapan çiftçi sayısında ciddi bir düşüş göreceğiz.”
Okur’un en dikkat çekici tespitlerinden biri, Gümüşhane’nin yem üretimindeki potansiyeliyle ilgiliydi:
“Gümüşhane denince akla ilk dağlar, yaylalar gelir. Doğru, bizim coğrafyamız engebeli. Ama ekilebilir ovalarımız, vadilerimiz de var. Kelkit Vadisi, Şiran Ovası… Bu topraklar yonca, fiğ, mısır, arpa yetiştirmek için son derece verimli. Biz ithal yeme milyonlarca lira para dökmek yerine, kendi yemimizi kendimiz üretebiliriz. Bunun için devletin çiftçiye tohum desteği, mazot desteği, gübre desteği sağlaması gerekir. Çiftçinin elinde imkan olacak ki ekip biçsin, üretsin.”
Okur, Gümüşhane’nin organik tarım ve hayvancılık konusunda da avantajlı olduğunu belirterek şöyle devam etti:
“Biz Gümüşhane’de sanayi yok, fabrika bacası yok. Bu bazıları için dezavantaj gibi görünebilir ama organik üretim için büyük bir avantaj. Hava temiz, su temiz, toprak temiz. Biz bu temizliği avantaja çevirebiliriz. Organik yem üretirsek, organik süt üretirsek, organik peynir üretirsek hem iç piyasada hem dış piyasada rekabet avantajı yakalarız. Ama bunun için de devletin geçiş sürecinde üreticiye destek vermesi şart.”
Yem fiyatlarındaki artışa karşılık süt fiyatlarının sabit kalmasının en büyük sorunlardan biri olduğunu vurgulayan Okur, Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği fiyatların güncellenmesi gerektiğini söyledi:
“Süt fiyatları maliyetlerin çok gerisinde kaldı. Üretici sütü veriyor ama aldığı parayla ertesi gün aynı miktar yemi alamıyor. Bu matematik tutmuyor. Süt fiyatları acilen gözden geçirilmeli, yem fiyatlarıyla makul bir dengede olmalı.”
Okur, yetkililere de çağrıda bulunarak sözlerini tamamladı:
“Ben Ankara’daki bürokratlara, milletvekillerimize sesleniyorum. Gelin, Gümüşhane’ye gelin. Çiftçiyle oturun, derdini dinleyin. Ahırları görün, faturaları görün. Bu tablo yerinde görüldüğünde çözüm de daha hızlı olur. Gümüşhane tarım ve hayvancılıkta yeniden dirilişin merkezi olabilir. Yeter ki doğru destekler zamanında verilsin.”
Ziraat Odası’nın önümüzdeki günlerde konuyla ilgili kapsamlı bir raporu kamuoyuyla paylaşması bekleniyor.
