gumushane
Ramazan ayına günler kala Gümüşhane’de geleneksel mutfak hazırlıkları başlarken, yükselen gıda fiyatları vatandaşın planlarını yeniden şekillendiriyor.
Gudu Sofralarda Olacak Ama Ölçü Değişti
Gümüşhanelilerin Ramazan ayındaki vazgeçilmezlerinden biri olan gudu, bu yıl da sofralarda yer alacak. Ancak et fiyatlarındaki artış nedeniyle birçok aile, hazırlıklarını daha sınırlı tutmayı tercih ediyor.
Et Fiyatları Belirleyici Oldu
2026 yılı itibarıyla et fiyatlarının ulaştığı seviye, Ramazan mutfağında en çok konuşulan konuların başında geliyor. Vatandaşlar, bütçelerini korumak adına gudu yapımında kullanılan et miktarını azaltma yoluna gidiyor.
Ramazan Bereketi İçin Yoğun Hazırlık
Köylerden şehre uzanan Ramazan hazırlıkları kapsamında yufka, kadayıf ve diğer geleneksel ürünler için hummalı bir çalışma yürütülüyor. Amaç, Ramazan sofralarını tüm zorluklara rağmen bereketli kılmak.
Pide Fiyatları Yakından Takip Ediliyor
Ramazan ayında fırınlarda yoğunluk yaşanması beklenirken, pide ve ekmek fiyatlarına yönelik yeni bir fiyat düzenlemesi yapılabileceği konuşuluyor. Gümüşhaneliler, açıklanacak tarifeleri merakla bekliyor.
