gumushane
Ramazan ayı öncesi Gümüşhane’nin Şiran ilçesinde kadın kooperatifi üretim temposunu artırdı. Geleneksel olarak Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan tatlı ve börek çeşitleri, ev hanımlarının emeğiyle hazırlanarak satışa sunuluyor.
Kooperatif bünyesinde üretilen ürünler, internet üzerinden sipariş sistemiyle ya da doğrudan satış yöntemiyle vatandaşlara ulaştırılıyor. Organik ve hijyenik koşullarda hazırlanan tatlılar ile yöresel lezzetler, Ramazan sofralarına hem lezzet hem de dayanışma katıyor.
Kadın Kooperatifi Başkanı Hamiyet Halep, Gümüşhane’ye özgü ev yapımı ürünlerin kooperatif üyesi kadınlar tarafından büyük özveriyle hazırlandığını belirterek, yerel üretime destek çağrısında bulundu.
Halep, Ramazan ayının paylaşma, birlik ve ortak kazanç anlamı taşıdığına dikkat çekerek, Şiranlıları kooperatif ürünlerini tercih etmeye davet etti.
Kadın emeğinin ekonomik değere dönüşmesi açısından önemli bir model oluşturan kooperatif, hem geleneksel mutfağın yaşatılmasına katkı sağlıyor hem de aile bütçelerine destek oluyor.
